翠明荘スタッフブログ

おもてなしセミナー参加させていただきました

本日は公休を頂き、ワ・ラッセで行われたおもてなしセミナーに

参加させていただきました。

TRAIN SUITE 四季島のサービス責任者をなさっている

宮岡光重氏による”最高のおもてなしを目指して”は

とても勉強になりました。

お客様お一人お一人に寄り添ったおもてなし…

私たち翠明荘の仲居も見習わなければいけません。

写真はお出迎えとお見送りをしてくれたいくべぇです。

ありがとうございました。

| - | 18:11 | - | - | pookmark |
今月の焼き肴は「鰤」でございます

鰤の仕込みをしているところでございます。

ウロコ?皮?をそぎ落としています。

料理人は慣れていますが、包丁が細長いので

見ているこちらが緊張します。

いったい何人前の切り身が出来るのか楽しみです。

当店の焼き肴を楽しみにご来店をお待ち致しております。

| 翠明荘 | 17:34 | - | - | pookmark |
本日2月8日より弘前城雪燈籠まつり開催いたします

2月8日(金)より11日(月・祝)までの4日間は

弘前城雪燈籠まつりが開催されます。

桜祭りの時期とは違う弘前城を楽しんでみませんか?

お帰りの際には是非、翠明荘やチャイナダイニングベアで

お食事をなさいませんか?

| 弘前 | 16:43 | - | - | pookmark |
懐石点心〜冬〜

2月のおすすめ『懐石点心』始まりました。

写真の他にお味噌汁と水菓子が付きます。

税金&サービス料込みでお一人様3,000円でございます。

たくさんの料理が食べれてお徳だと初日からご好評いただいて

おります。

皆様も是非お召し上がりくださいませ。

ご来店をお待ちいたしております。

 

| 翠明荘 | 17:49 | - | - | pookmark |
好評頂きましたお正月ランチもあと1日でございます。

大変ご好評頂いております2019円ランチ

残すところ1日となりました。

毎日満席でせっかくお電話頂いてもお断りして

本当に申し訳ございませんでした。

2月1日(金)からはバイキングが始まります。

2(土)と9(土)の2日間はバイキングがお休み、

代わりに懐石点心をご提供させていただきます。

2月もご予約お待ち致しております。

 

| 翠明荘 | 17:55 | - | - | pookmark |
寒さ厳しき折、かまくらはいかがでしょうか?

当店の門をくぐると目の前にかまくらがございます。

かまくらの中には燈籠がございます。

明かりも灯ります。

是非立ち寄ってご覧くださいませ。

| 翠明荘 | 16:42 | - | - | pookmark |
今年もふぐ出陣しました

寒波の厳しい本日17日より『ふぐ懐石』が

スタートいたしました。

当店の門の前に陣取っております。

お近くをお通りの際は是非ご覧くださいませ。

そしてご予約お待ちいたしております。

 

| 翠明荘 | 16:29 | - | - | pookmark |
17日(木)より『ふぐ懐石』始まります。

今年もふぐの美味しい時期になりました。

17日(木)より『ふぐ懐石』10,000円(税サ別)にて

ご予約承っております。

2名様以上、前日までの要予約となっております。

是非召し上がって頂きたい冬の一品でございます。

| 翠明荘 | 19:53 | - | - | pookmark |
お干菓子セット300円(税サ込)、上生菓子セット500円(税サ込)

今年のお正月ランチには甘味とおうすが付きません

別料金となりますが、お干菓子とうす茶セットが300円(税サ込)、

上生菓子とうす茶セットが500円(税サ込)がございます。

ご予約の際もしくは当日でも仲居にお申し付けくだされば

ご提供させていただきます。

お気軽にお申し付けくださいませ。

 

| 翠明荘 | 17:51 | - | - | pookmark |
明けましておめでとうございます

謹賀新年明けましておめでとうございます。

本年も”奥膳懐石翠明荘”並びに”チャイナダイニングベア”を

よろしくお願いいたします。

両店とも1月2日(水)11時より通常営業させていただきます。

翠明荘は「2019円ランチ」を開催中でございます。

お蔭様で「予約満席」でございます。

ご来店を予定されているお客様は空席のご確認をおすすめいたします。

 

| 翠明荘 | 18:21 | - | - | pookmark |
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