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2020.10.01 Thursday
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2017.01.05 Thursday
今月のお椀でございます。
お椀 「筍豆腐」
竹の子・岩海苔・梅人参・柚子
お正月ということで昆布で出来た
”寿の末広”と銀箔が乗っております。
(今週だけの演出です)
焼肴 「鱈場蟹文化焼」
千社唐・里芋・茸
蟹は右が蕗味噌、左がブロッコリー・
菊・赤ピーマンを和えております。
どちらも季節の旬な食材を使っております。
| 翠明荘 | 17:50 | - | - | pookmark |
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2020.10.01 Thursday
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