翠明荘スタッフブログ

きらく会席のメニューでございます。

一の膳

小鉢 蟹と青味の蟹味噌和え

前菜 三点盛り

お向 海鮮サラダ風 ドレッシング掛け

 

二の膳

酢の物 海老と青味の黄身酢和え

煮合せ 海老真丈蒸しの餡かけ

蒸し物 茶碗蒸し

替り鉢 蟹団子揚げとあしらい一品

 

三の膳

焼 肴 銀鱈の味噌漬け

 皿  時の物

食 事 青天の霹靂、鮭、蜆、錦糸

香の物 各種

 汁  岩海苔、豆腐

水菓子 果物

 

目と舌で三度楽しめるお膳となっております。

是非お召し上がりくださいませ。

ご来店をお待ちいたしております。 

 

| 翠明荘 | 17:16 | - | - | pookmark |
今週の休日の変更をお知らせいたします。

今週は12日(水曜日)が通常営業、13日が振替休日となります。

また17日(月曜日)は社員研修のため臨時休業となります。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

 

 

| 翠明荘 | 17:17 | - | - | pookmark |
せっかの雪なので作っちゃいました。

今日のお昼の営業が終わってから、雪だるまを

作りました。

3体がライトの上に座っています。

写真には載っていませんが、それぞれお顔が違います。

当店の前を通った折には確認してみてください。

ほっこり出来ると思います。

ただし溶けてしまう前に。

| 翠明荘 | 15:16 | - | - | pookmark |
今日はインバウンドの勉強会に参加させていただきました

昨今、青森県へいらっしゃる海外のお客様が東北でも

一番の伸び率ということで、さっそく勉強会に参加させて

いただきました。

海外の留学生の意見や宿泊業の方々の経験などを

伺い、とても勉強になりました。

当店は英語を話せる者より話せない者が多いのが

現状でございます。

ですので対策として、ポケトークを使ったり、タブレットを

駆使して会話するように努力しております。

今は新型コロナウィルスの発生により海外のお客様は

減少しておりますが、これからもたくさん勉強して、

日本人も海外のお客様も同じにおもてなし出来るように

努力していきたいと思います。

 

 

| 翠明荘 | 21:00 | - | - | pookmark |
2月の津軽のメニューでございます。

お椀はウニとアワビの潮汁「苺煮」でございます。

洋皿はステーキ「弘大アップルビーフ」でございます。

煮物は「甘鯛の昆布蒸し」でございます。

替鉢は「アワビの肝揚げ」でございます。

他にお造りと前菜、留肴、お食事となります。

とても美味しいとお褒めのお言葉を頂きました。

是非、ご予約お待ちいたしております。

| 翠明荘 | 15:52 | - | - | pookmark |
2月1日(土)から25日(火)までのランチタイム限定企画

 

きらく会席 4000円(サービス料・税別)

 

喜び、楽しみが永久に続くようにとの

想いを三膳に込めました

気負わずきらくに翠明荘で

お昼のひと時をお過ごしください

 

ご来店をお待ちいたしております。

| 翠明荘 | 18:13 | - | - | pookmark |
今日も交通安全のお勉強してます。

本日は第4回の交通安全研修でございました。

今回は「見る・観る・視る」の違いや、新しい交通規則、

動体視力…など盛り沢山の内容となりました。

研修を受けているのはミドルエイジ(良く言うとベテラン)な

3人なので、動体視力は良いとは言えず、思い込みもあり〜ので、

正解まで時間が掛かります。

しかし、お客様を安全に送迎したいと強く思っております。

次の研修が楽しみです。

当店では7名様以上13名様までの乗客の送迎をしております。

お気軽にご相談くださいませ。

お待ちいたしております。

 

| 翠明荘 | 17:52 | - | - | pookmark |
社員研修のため臨時休業いたします。

来る2月17日(月)は翠明荘、チャイナダイニングベア共に

社員研修のため、臨時休業させていただきます。

ご不便をお掛けして申し訳ございません。

何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

ベア定休日の18日(火)、翠明荘定休日の19日(水)は

通常通りお休みとなります。

ご予約お間違えのないようにお願いいたします。

 

| 翠明荘 | 19:29 | - | - | pookmark |
今週16日木曜日より≪ふぐ懐石≫が始まります

ご予約はお済でしょうか?

今年も≪ふぐ≫が美味しい季節となりました。

今週16日木曜日より、いよいよ≪ふぐ懐石≫が

スタートいたします。

2名様以上、前日までの要予約にて承ります。

10,000円(サービス料・税別)となっております。

毎年恒例ののぼりを目印にご来店お待ちいたしております。

 

| 翠明荘 | 20:04 | - | - | pookmark |
新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も玄関に大きな鏡餅を飾っております。

是非ご覧にいらしてくださいませ。

1月2日木曜日より通常営業しております。

新春ランチ2500円も平日のみ開催いたしております。

ご来店を心よりお待ちいたしております。

| 翠明荘 | 17:42 | - | - | pookmark |
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