翠明荘スタッフブログ

野澤如洋の「十和田湖雪景」でございます

翠明荘では各部屋に掛け軸を掛けております。

月ごとや部屋の使用用途に応じて掛け替え

しております。

今月は青森県を代表する画家 野澤如洋の

「十和田湖雪景」を掛けさせて頂いております。

(如洋は水墨画を得意とし、馬を好んで描き

”馬の如洋”と称されたそうでございます)

 

今の季節にピッタリな掛け軸でございます。

| 翠明荘 | 00:00 | - | - | pookmark |
本日のお客様のお花がステキ過ぎです

本日のお客様のお持ちになったお花が

あまりにもステキで、撮影させて頂きました。

胡蝶蘭の気高さが伝わってきます。

素晴らしいお花を頂いたお客様の喜んで

いるお姿を拝見して、私たちも幸せな気分に

なりました。

| China Dining ベア | 18:37 | - | - | pookmark |
今月の食事は”鰊蕎麦”でございます。

今月の食事は鰊蕎麦となっております。

鰊の味と蕎麦の出汁の相性がとても良く

美味しいと飲み干すお客様もいらっしゃいます。

皆様にも味わって頂きたい一品です。

 

| 翠明荘 | 11:54 | - | - | pookmark |
12月の白神コースの膳菜でございます

今月の”白神コース”の膳菜

牡蠣洋風焼・海鼠霙和え

筍、海老挟み揚げ

千社唐・カリフラワー

 

旬の牡蠣がとても美味しいとお褒め頂きました。

皆様もお食事にいらしてご堪能くださいませ。

 

 

| 翠明荘 | 11:34 | - | - | pookmark |
本日の賄いです。

今日の私たち従業員の賄いです。

肉じゃが・ちくわとツナの和え物・野菜…

あとはご飯と味噌汁があります。

職人さんの手作りで美味しいです。

毎日楽しみにしています。

会社と作ってくださる仲間に感謝です。

| 翠明荘 | 15:46 | - | - | pookmark |
スッポンの醤油煮込み

チャイナダイニングベアの料理人が丹精込めて

作った「スッポンの醤油煮込み」でございます。

特別メニューとして本日作らせて頂きました。

皆様も食べたいメニューがございましたら、

ご予約の際にご要望をお伝えくださいませ。

出来るだけご希望に沿うよう努力させて頂きます。

| China Dining ベア | 16:34 | - | - | pookmark |
今週の広間のお花でございます

桐・鉄砲百合・椿

金粉の壁紙とそれぞれの色が調和して一つの

作品になっています。

是非皆様にご覧頂きたいものです。

| 翠明荘 | 15:29 | - | - | pookmark |
新年恒例の2017円ランチ予約受付中です

毎年1月に新年のご挨拶と昨年の感謝を含めて

お届けしております”2017円ランチ”を来年も

提供させて頂ける事になりました。

期間:1月5日(木)より31日(火)まで

時間:11:00〜13:30ラストオーダー

金額:お一人様2,017円(税サ別)

*全席イス対応とさせて頂きます*

ご予約をお待ちいたしております。

| 翠明荘 | 18:40 | - | - | pookmark |
黒石市に新しく出来た中華料理店

先月までチャイナダイニングベアの厨房で腕を

揮っておりました料理人が黒石市にお店を

オープンしました。

”チャイナ食堂 彩菜房”

102号線と大浪線が交差するマクドナルド近くに

ございます。

私も坦々麺を食べて来ましたが、とても美味し

かったですし、お店が清潔で心地良かったです。

黒石にお出かけの際には”チャイナ食堂 彩菜房”

一度足をお運びくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

| China Dining ベア | 00:00 | - | - | pookmark |
鳳凰でございます

蒸し鶏と鴨肉と野菜などで作りました「鳳凰」

でございます。

中華の料理人が作る芸術的な細工

チャイナダイニングベアでお食事の際には、

味はもちろんですが、目でも味わって頂きたいものです。

| China Dining ベア | 18:12 | - | - | pookmark |
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