翠明荘スタッフブログ

本日のお昼の賄いでございます

本日のお昼の賄いを紹介させていただきます。

和風ハンバーグおろし添え、ナポリタン、香の物、レタス

レタス以外は全て料理人の手作りです。

とっても美味しくいただきました。

いつも美味しい賄いを作っていただきありがとうございます。

 

| 翠明荘 | 17:37 | - | - | pookmark |
春のお客様感謝フェア始まります。

来る3月1日(金)より31日(日)までの

特別企画でございます。

通常3,000円(サービス料・税金別)

おすすめランチを

ご奉仕価格3,000円(サービス料・税金込)

提供させていただきます。

ミニ懐石コースに甘味とお抹茶まで付いての

お値段となります。

是非ご来店をお待ちいたしております。

| 翠明荘 | 00:00 | - | - | pookmark |
ご報告が遅れました。

夏にご紹介させていただきました野良猫?が

当店従業員のお家へめでたく養子縁組されました。

暖かい家でのびのび暮らしているそうでございます。

良かったね!!トラ!

| 翠明荘 | 00:00 | - | - | pookmark |
懐石点心は残り1日となりました

今月の「懐石点心」も28日(木)の一日となりました。

飛竜頭、エビチリ、白身魚の南蛮漬け、竹の子炒め、

焼き魚ギンダラ、カニの卵焼き、鶏の塩麹、

帆立の時雨煮、茶碗蒸し、サラダ、お造り、

お新香、ご飯、汁、水菓子

大変美味しいとお褒め頂きましたが、最終日を

迎えることとなりました。

ご来店いただいたお客様大変ありがとうございました。

| 翠明荘 | 19:47 | - | - | pookmark |
ふぐ懐石終了いたしました。

1月17日から2月24日までご好評頂きました

『ふぐ懐石』本日24日をもちまして終了いたしました。

本年度もご好評頂きまして誠にありがとうございました。

また来年お待ちいたしております。

| 翠明荘 | 17:29 | - | - | pookmark |
今年の懐石バイキング終了いたしました

お正月企画第2弾「懐石バイキング」

本日で終了いたしました。

今年は新たな調理器具も買い揃えておりました。

焦げることも冷めることもなく温かい料理を

提供させていただきました。

期間中何度もご来店いただきましたお客様、

大変ありがとうございました。

 

 

| 翠明荘 | 18:22 | - | - | pookmark |
おもてなしセミナー参加させていただきました

本日は公休を頂き、ワ・ラッセで行われたおもてなしセミナーに

参加させていただきました。

TRAIN SUITE 四季島のサービス責任者をなさっている

宮岡光重氏による”最高のおもてなしを目指して”は

とても勉強になりました。

お客様お一人お一人に寄り添ったおもてなし…

私たち翠明荘の仲居も見習わなければいけません。

写真はお出迎えとお見送りをしてくれたいくべぇです。

ありがとうございました。

| - | 18:11 | - | - | pookmark |
今月の焼き肴は「鰤」でございます

鰤の仕込みをしているところでございます。

ウロコ?皮?をそぎ落としています。

料理人は慣れていますが、包丁が細長いので

見ているこちらが緊張します。

いったい何人前の切り身が出来るのか楽しみです。

当店の焼き肴を楽しみにご来店をお待ち致しております。

| 翠明荘 | 17:34 | - | - | pookmark |
本日2月8日より弘前城雪燈籠まつり開催いたします

2月8日(金)より11日(月・祝)までの4日間は

弘前城雪燈籠まつりが開催されます。

桜祭りの時期とは違う弘前城を楽しんでみませんか?

お帰りの際には是非、翠明荘やチャイナダイニングベアで

お食事をなさいませんか?

| 弘前 | 16:43 | - | - | pookmark |
懐石点心〜冬〜

2月のおすすめ『懐石点心』始まりました。

写真の他にお味噌汁と水菓子が付きます。

税金&サービス料込みでお一人様3,000円でございます。

たくさんの料理が食べれてお徳だと初日からご好評いただいて

おります。

皆様も是非お召し上がりくださいませ。

ご来店をお待ちいたしております。

 

| 翠明荘 | 17:49 | - | - | pookmark |
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